Colectivo de investigación artística
Desde nuestras diversas experiencias y vínculos con este territorio, buscamos contribuir a la subversión de las narrativas que acompañan el proceso centenario de desecación de la cuenca central mexicana —en particular, desde la región hidrológica del lago de Texcoco—, para proponer prácticas vinculadas a la tierra como espacio de preservación de lo heterogéneo de la vida. Entendemos a la investigación como una práctica que cuida, se implica y experimenta con aquello que conoce.
Somos Brenda Anayatzin Ortiz, Ekatherina Sicardo, Al Dabi Olvera, Diego Rodríguez Landeros, Juan Pablo Murillo y Adriana Salazar.
Recetario biocultural del lago de Texcoco
A la manera de ciertos recetarios de nuestras madres y abuelas, cuya forma era la de un tarjetero sin encuadernar, las entradas del Recetario biocultural del lago de Texcoco buscan ofrecer una multiplicidad de experiencias de lectura. Formando constelaciones, las plantas, los animales, las rocas, el agua, la tierra, la comida y las personas de la cuenca del lago de Texcoco están interconectadas en las prácticas alimentarias cotidianas.
Con esto mostramos que proteger, comer, convidar, leer y relacionar son parte de lo mismo.